いよいよ手前味噌の天地返しと分配を実施します!
2016年10月08日
みなさん、こんばんは。子育て支援の松井です。
毎日、3回に増えた『ひだまり広場』で元気とやる気パワーを頂きながら、たのしく過ごさせております。
おかげさまで、田圃での手作業も前向きにがんばることが出来ています!
大豆栽培の経過お知らせは、おみごと新聞に載せる予定です。
(菅ノ沢と小東の大豆畑は順調ですが、明治町の畑は息子に任せてしまい、、、現在草がボウボウなままです。すみません!!)
さて、今年の3月に宮本の味噌小屋で仕込んだ手作り味噌の解禁日?が近づいて参りました。
おみ参観日(協力隊主催の冬季講座と発表会のことです。)で希望者を募っただけの小さな取り組みでしたが、村の方のご指導を頂いて、無事に良い按配の御味噌が出来上がりました。
味噌小屋って何?どんなお味噌が出来たの??その他、冷やかしも大歓迎?!です!!
味噌小屋の壁が黒く塗られているのがわかりますでしょうか?戦火をくぐり抜けて来た貴重な建物。
また、火を起こして大きな釜で炊く、そんな素朴で人間力ある営みを絶やさぬように、続けていけたら嬉しいです。
仕込みに参加して下さった方はもちろん、参加されていない方も是非この機会にお越しになってくださいね。みなさんのお越しをお待ちしています!
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〇日時 10月15日(土) 午後1時半~
〇場所 宮本味噌小屋(みたらしの湯・宮本公民館裏側です)
〇持ち物 御自宅で御味噌を保存していただく容器
〇問い合わせ 村づくり推進課 地域おこし協力隊 松井桂子
〇電話 0263-67-4851 / 090-6916-8282 (松井)
投稿者:地域おこし協力隊