食べる

サルナシの収穫完了。期間限定販売中です!

  • 2015年09月16日

 地域おこし協力隊の仲間で栽培を行っている、サルナシの収穫を行いました...

続きを読む

2015 スペルト(ディンケル)小麦栽培日記~【製粉】

  • 2015年09月07日

つ、ついに、麻績村産のディンケル=スペルト石臼挽き全粒粉が出来上がりました!先日...

続きを読む

肉おみそ冷麺登場!

  • 2015年08月11日

今年も恒例の聖高原煙火大会が8月14日午後7時から開催されます。私たちラーメン会...

続きを読む

2015 スペルト(ディンケル)小麦栽培日記~【籾すり】

  • 2015年08月02日

【ディンケル=スペルト小麦のもみすり】OMIMOの皆さんと、先日収穫・乾燥を行っ...

続きを読む

2015 スペルト(ディンケル)小麦栽培日記~【乾燥】

  • 2015年07月29日

収穫・脱穀した小麦をモミのままハウスに広げ、天日にて乾燥作業中です。手入れで攪拌...

続きを読む

2015 スペルト(ディンケル)小麦栽培日記 【収穫】

  • 2015年07月26日

7/26 晴れ小麦入りに輝く穂を立派に実らせた、ディンケル=スペルト小麦。予想以...

続きを読む