- Home
- 麻績サポーターOMIMO
- そばが美しい花を咲かせています♪
そばが美しい花を咲かせています♪
2014年08月28日
麻績村は週明けから、ぐっと気温が下がりました。
今日は雨が上がり、村内北山地区にある、そば畑へ。
先月24日に「大峠を世に出す会」「カタクリを愛する会」をはじめ地元の皆様がまいたそば、どうなっているかな～？
↓そばまきの風景（そばの実を手でまいてから、トラクターで覆土されました）
１ヶ月で、↓このような風景に☆
淡い緑色の中に、小さな白い花が映えてます♪
今が見ごろですよ～
耳をすますと、うぉーんという羽音が。
写真中央で花にとまっているのは、そう、ミツバチ。
たくさんのミツバチたちが、ソバの花を行き交ってました。
このミツバチたちの営みも、ソバの出来に欠かせません。
地域の人との共同作業ですね。
もう1ヶ月ほどで実が出て、11月上旬には新そばとして村内で提供され始めます。
ここ、標高800mで栽培されたソバはまた格別！
みなさま、麻績ならではのそばを食べに来てくださいね♪
投稿者：麻績サポーターOMIMO
